鸡蛋煮久了蛋黄发青,是坏了吗?这是2024年蚂蚁庄园6月16日今日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2024年6月16日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。 toutiao.218918.com
baike.218918.com
蚂蚁庄园非常好玩,养鸡的同时还能做慈善,增进知识的同时还可以免费领取小鸡饲料。
wWw.218918.coM
闽南网(www.mnw.cn)最新消息,今天蚂蚁庄园课堂的问题是: 内容来自易发资讯网
鸡蛋煮久了蛋黄发青,是坏了吗? 天下头条网WWW.218918.COM版权所有
正常现象 天下头条网WWW.218918.COM版权所有
肯定坏了
www.218918.com
答案:正常现象 WWw.218918.cOm
解析:如果鸡蛋煮久了蛋黄变绿是因为煮蛋的时间过长,导致蛋白中有较多的半胱氨酸转化为丝氨酸,同时产生硫化氢,蛋黄中有大量铁离子,此时硫元素又与鸡蛋中的铁元素发生化学反应,产生硫化亚铁,使蛋黄表面发绿。
以上就是2024年6月16日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。